múka celozrnná jačmenná

Múka jačmenná celozrnná BIO 1kg

2,10 

Múka jačmenná celozrnná BIO.

Hmotnosť: 1kg

Krajina pôvodu: ČR

Skladovanie: na suchom a tmavom mieste

Dostupné u nášho dodávateľa

Skladové zásoby e-shopu sú ovplyvnené predajom na kamennej predajni a reálny počet kusov skladom môže byť nižší, ako je uvedené tu na stránke. V takom prípade Vás budeme informovať a snažiť sa naskladniť produkty čo najskôr. Za trpezlivosť a pochopenie vopred ďakujeme.

Popis

Jačmennú múku je možné používať na varenie a pečenie vo forme prímesi (cca 20%) do bežnej múky na zľahčenie a zvýšenie sviežosti, najmä do knedličiek, závariek, omáčok, pudingov a krémov. Jačmeň nie je chlebovina, obsahuje málo lepku, ale používa sa na pečenie plochých chlebových placiek. Jačmeň je veľmi posilňujúci a ľahko stráviteľný.

Celozrnná múka sa líši od bielej tým, že spracované a mleté je vyčistené celé zrno obilnín. Nie sú odstraňované obalové vrstvy a klíčok, ktoré obsahujú najväčšie množstvo cenných látok (vitamíny, minerálne látky, kvalitný tuk) a vlákniny. Spočiatku môžete celozrnnú múku pridávať ako prímes do bielej múky. Potom, ako si zvyknete, je možné bielu múku úplne nahradiť, pretože táto múka má takmer rovnaké kuchynské vlastnosti. Pečivo pripravené z celozrnnej múky má tmavšiu farbu.

Zloženie: celozrnná jačmenná múka BIO.

Alergény: obsahuje lepok.

Recenzie

Zatiaľ niesú žiadne hodnotenia.

Pridajte recenziu ako prvý “Múka jačmenná celozrnná BIO 1kg”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *