mugi miso

Miso pasta Mugi Muso 400g

5,10 

Prirodzene zrejúca jačmenno – sójová pasta.

Obsah: 400g

Krajina pôvodu: Japonsko

Skladovanie: na suchom a tmavom mieste

Dostupné u nášho dodávateľa

Skladové zásoby e-shopu sú ovplyvnené predajom na kamennej predajni a reálny počet kusov skladom môže byť nižší, ako je uvedené tu na stránke. V takom prípade Vás budeme informovať a snažiť sa naskladniť produkty čo najskôr. Za trpezlivosť a pochopenie vopred ďakujeme.

Popis

Miso neodmysliteľne patrí k japonskej kuchyni, má charakteristickú sýtu chuť a tmavú farbu. Miso je fermentovaná vyzretá pasta zo sóje a obilia, známa pre svoju charakteristickú sýtu chuť a tmavú farbu. Obsahuje rad minerálov a vitamínov. Vhodné pre vegánov a vegetariánov.

Miso je hnedá kvasená pasta, pre ktorej výrobu sa používajú sójové bôby, soľ, fermentačný činidlo a často tiež nejaký druh obilniny. Existuje mnoho druhov misa. Všeobecne platí, že čím je miso tmavšia, tým dlhšie bolo fermentované a tým intenzívnejší je jeho chuť. Miso by nemalo prejsť varom.

Zloženie: sójové bôby, jačmeň, morská soľ, voda, fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae).

Príprava: možno používať samostatne, ale slúži aj do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, pri príprave cestovín, na dochutenie zeleniny, pre úpravu morských rias. Možno zmiešať pol napol aj s iným druhom miso pasty.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 690 kJ / 165 kcal; tuky: 5,8 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,8 g; sacharidy: 12,2 g; cukry: 7,6 g; vláknina: 8,1 g; bielkoviny: 12 g; soľ: 9,8 g.

Alergény: sója a jačmeň.

Recenzie

Zatiaľ niesú žiadne hodnotenia.

Pridajte recenziu ako prvý “Miso pasta Mugi Muso 400g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *